【党建+食安护航】家校同心护食安 权益同行伴成长——周口中学2026年“3·15走进食堂”家校互动主题活动

      在3·15国际消费者权益日来临之际，为贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，进一步提升我校膳食质量和食品安全管理水平，同时巩固家长参与学校食堂管理监督机制，2026年3月13日上午，我校开展了“3·15走进食堂”家校互动主题活动。蓬安县市监局城北所何利民所长，学校副校长、食品安全总监段莉，总务处主任王勇，膳食监督家长委员会代表，高一年级学生代表及食堂相关管理人员和工作人员参加了此次活动。

      首先，由后勤副校长、食品安全总监段莉发表活动致辞，强调本次活动旨在以3・15为契机，让学生、家长走进食堂，走近监管，形成学校主抓、家长监督、社会参与的共治格局，承诺我校将一如既往严格落实校长责任制、陪餐制、日管控周排查月调度等食品安全管理制度，坚持食材溯源、规范加工、明厨亮灶、48小时留样，全力保障学生饮食安全与营养健康。





      随后，在食堂经理黄承程的带领下，大家先细致查看了食堂安防系统，明厨亮灶监控系统，监督、管理人员信息公示，领导值班陪餐、农残检测等台账、制度，检验了原材料索票索证、检测报告、添加剂管理等记录资料。







      紧接着，大家深入后厨按照‘生进熟出’的流程，依次参观了主副食库房、鸡蛋专间、粗加工间、切配间、烹饪间、售卖间、餐具清洗消毒间等功能区和操作间。





















      参观完毕后，市监城北所何利民所长，学校副校长、食品安全总监段莉，总务处主任王勇向同学们发放了食品安全知识宣传手册，并邀请学生和家长共同参与食材验收，亲自查看检验食材品质。最后，大家一起合影，本次活动圆满完成。









      此次“3·15走进食堂”家校互动主题活动的顺利开展，不仅为家长和学生打开了一扇深入了解学校食堂的窗口，更在学校与家长之间搭建起一座沟通与信任的桥梁。食品安全，重于泰山，在今后的工作中，我校将进一步提升食品安全管理水平，为孩子们的健康成长提供强有力的服务保障！